Inicio    ·    Identificació usuaris    ·    Registre usuaris    ·    Contactar
Cerca avançada
EQUIPS ESCOLA     EQUIPS PUIGCERVER SALLE     EQUIPS JUNIOR I SENIOR     RESULTATS
 Salle Reus

  Botiga

"The most important thing in the Olympic Games is not winning but taking part; the essential thing in life is not conquering but fighting well" Pierre de Coubertin
Escola de Bàsquet > El bàsquet t'ajuda a creixer sà
EL BASQUET T'AJUDA A CREIXER SA
Article sobre nutrició per esportistes: Dr. Ramón Descarrega
CONSELLS ALIMENTARIS PER A LES PERSONES QUE PRACTIQUEN ESPORT


Entenem que una dieta és equilibrada sempre que sigui adequada, sana i suficient, és a dir, que per una banda aporti la quantitat d’energia suficient i, per una altra, satisfaci les necessitats de nutrients essencials.
Una proporció aconsellable és:
- proteïnes: 10-15 % (principalment animals)
- greixos: 20-30 % (principalment vegetals)
- hidrats de carboni: 60-70 % (principalment complexos).
Però tot això, en el dia a dia, què vol dir ?
Per tal que una alimentació sigui equilibrada es poden seguir uns consells bàsics:
ƒ¼ evitar posar sal als aliments abans d’haver-los tastat
ƒ¼ disminuir el consum de matèries grasses d’origen animal (carn, greixos, xarcuteria, embotits, porc, llard). No es aconsellable menjar més de 40 grams de mantega per dia, ni més de 5 ous per setmana.
ƒ¼ disminuir el consum de sucres refinats (pastisseria, etc.)
ƒ¼ disminuir el consum de begudes alcohòliques en adults. No ha d’haver-hi cap consum en nens
ƒ» no cal utilitzar suplements de vitamines, ja que no són necessaris per als esportistes que fan una dieta adequada en quantitat i en qualitat

ƒº augmentar el consum de matèries grasses d’origen vegetal (olis) i de peix.
ļ augmentar el consum de fibra (llegums verds, crus o cuits o en conserva)
ƒº augmentar el consum d’aigua
ƒº augmentar el consum d’hidrats de carboni perquè són el substrat energètic més emprat durant l’exercici (cereals, pa, pasta, patates, llegums)
ƒº considerar l’especial importància d’alguns aliments com les amanides, fruits secs, fruita i cereals. Per contra, es aconsellable rebutjar els embotits, les conserves, els fregits i l’alcohol.
ƒº prevenir les deficiències de ferro mitjançant el consum de carn magra vermella, pa i cereals, més vitamina C (en porten molta els cítrics). Això és important especialment en dones.

I la beguda durant l’exercici ?
En condicions normals, una persona adulta necessita uns 3 litres d’aigua per mantenir l’equilibri hídric: 1 litre en forma de beguda i la resta a través de l’aigua present en els aliments.
Quan la pèrdua d’aigua és important comencen a aparèixer els primers símptomes de deshidratació: disminueix el rendiment muscular del esportista, apareixen rampes musculars i si la pèrdua d’aigua es manté, es pot desencadenar un esgotament per calor, lipotímia o el “cop de calor”.
Mitjançant el mecanisme de la set només es recupera la meitat de l’aigua que el cos necessita. Per aquest motiu és molt important que l’esportista begui més aigua de la que necessita d’una manera manifesta, i és aconsellable que sistemàticament begui abans, durant i després de l’exercici.
Durant l’activitat és aconsellable beure cada 15-20 minuts. Si la temperatura ambiental és elevada el volum de líquid cada vegada pot ser de 150-200 cc. (un got normal) i, si el clima és fred, la meitat. A més a més, s’aconsella que l’aigua estigui a una temperatura aproximada de 12-15º, ja que millora el buidatge gàstric. Aquesta hidratació ha d’estar lligada amb l’aportació conjunta d’hidrats de carboni i altres elements (especialment sodi, potassi, calci i magnesi). Respecte als hidrats de carboni, la concentració a l’aigua pot ser entre el 5% i el 8%, d’aquesta manera els carbohidrats s’absorbeixen i passen a la sang a la mateixa velocitat que l’aigua. Concentracions per sobre d’aquestes poden produir trastorns intestinals importants. En el mercat existeixen algunes begudes isotòniques que compleixen aquestes característiques.

Tot i ser possible, canviar hàbits sempre és una feina costosa. Per això és molt important adquirir hàbits saludables i el millor moment és durant la infantesa. Que els nens i joves tinguin per costum fer una dieta equilibrada i esport és un dels millors regals que el mon adult pot fer per la seva salut.


Ramon Descarrega Queralt
Metge
 Calendari Events
Uns dels objectius d'una escola de bàsquet es la formació esportiva i personal dels nens, des dels primers anys d'escola. Pels nens de primer i segon de primaria , l'objectiu principal és totalment... [+]
* * * C A L E N D A R I * * * (10.0/77) 01 JORNADA 10.01.09 10 JORNADA 21.03.09 ------------------- -------------------... [+]
www.cyberdunk.com... [+]
Ens agradaria que ens fessiu arribar suggeriments de millora, sobre tot el que faci referència a l'escola de bàsquet i al Club de Bàsquet, sobre les nostres instal.lacions, equipaments, horaris... [+]